Sabores que nutren el aprendizaje

Entendemos que una alimentación balanceada es clave para el desarrollo integral de nuestros estudiantes, por eso, nuestro restaurante combina innovación, talento humano especializado y altos estándares de calidad certificados por HACCP. Con menús diseñados por un equipo experto, ofrecemos opciones nutritivas y adaptadas a las necesidades de cada edad, incluyendo dietas especiales cuando es necesario. Frutas, vegetales y una variada oferta de alimentos garantizan la energía necesaria para enfrentar los retos físicos y cognitivos, promoviendo hábitos saludables que acompañen a nuestros estudiantes más allá del aula.

2025-02-21

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: ramen
Cereal: arroz al perejil
Proteína: pollo al horno / cerdo kung pao
Energético: criollitas al romero
Menú maternal: cremita de ahuyama con verdura
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: esponjado

Toppings

Champiñones al ajillo
Mezclum de hortalizas
Tomate en julianas
Cebolla crujiente
Brócoli
Julianas de zanahoria
Aderezo: salsa tártara / vinagreta
Fruta: julianas de mango y manzana / cubos de melón

Menú vegetariano

Ramen vegano

Bebidas

Limonada cerezada
Aqua vitae
Agua

Lonchera AM

Opciones de lonchera

Opción 1: huevo cocido
Opción 2: papa smile al horno
Opción 3: bruschetta de queso y tomates asados

Menú maternal

Torta de avena con huevo de codorniz
Compota de fruta

Fruta

Ciruela nacional
Piña picada

Bebidas

Lácteo 1: yogurt natural
No lácteo: leche deslactosada / leche de almendras
Naranjada

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: ramen
Cereal: arroz al perejil
Proteína: pollo al horno / cerdo kung pao
Energético: criollitas al romero
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: esponjado

Vegetales

Coleslaw: repollo blanco, zanahoria, cebolla cabezona blanca, manzana verde, crema de leche, mayonesa
Toppings: champiñones al ajillo, mezclum de hortalizas, tomate en julianas, cebolla crujiente, brócoli, julianas de zanahoria
Aderezo: salsa tártara / vinagreta
Fruta: julianas de mango y manzana / cubos de melón

Bebidas

Limonada cerezada
Aqua vitae
Agua

Lonchera

Opciones de lonchera

Opción 1: huevo cocido
Opción 2: papa smile al horno
Opción 3: bruschetta de queso y tomates asados

Fruta

Ciruela nacional
Piña picada

Bebidas

Lácteo 1: yogurt natural
No lácteo: leche deslactosada / leche de almendras
Naranjada

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: ramen
Cereal: arroz al perejil
Proteína: pollo rosty / cerdo kung pao
Energético: criollitas al romero
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: mousse de oreo

Vegetales

Coleslaw: repollo blanco, zanahoria, cebolla cabezona blanca, manzana verde, crema de leche, mayonesa
Toppings: mezclum de hortalizas, tomate en julianas, cebolla crujiente, brócoli, julianas de zanahoria
Aderezo: vinagreta de aguacate y cilantro / aderezo
Fruta: julianas de mango y manzana / cubos de melón

Bebidas

Limonada cerezada
Aqua vitae
Agua

Bowls

Toppings

Cerdo desmechado
Pechuga salteada
Palmitos
Arroz jazmín
Ramen
Lechuga romana
Rúgula
Tomate en bastones
Plumas de cebolla
Brócoli
Fríjol caraota
Gratín de champiñón
Durazno en almíbar
Nachos
Guacamole
Cuadritos de jamón
Cubitos de mozarella
Queso parmesano
Almendras

2025-02-20

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: cazuela de fríjol
Cereal: arroz blanco
Proteína: carne molida / trucha menier
Energético: papa al perejil en cuadritos
Menú maternal: cremita campesina
Menú fit: pechuga a la parrilla

Toppings

Pechuga salteada
Mezclum de hortalizas
Tomate en cubitos
Mix de maíz y arveja
Zanahoria rallada
Remolacha
Aderezo: salsa tártara / vinagreta
Fruta: patilla / gajos de mandarina

Menú vegetariano

Crepe vegetariano

Bebidas

Naranjada
Aqua vitae
Agua

Lonchera AM

Opciones de lonchera

Opción 1: tostada de pepperoni
Opción 2: quesadilla
Opción 3: frutos secos

Menú maternal

Caldo de pollo con arepa de yuca
Compota de fruta

Fruta

Fresa
Banano

Bebidas

Lácteo 1: yogurt natural
No lácteo: leche deslactosada / leche de almendras
Mandarinada

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: cazuela de fríjol
Cereal: arroz blanco
Proteína: carne molida / trucha menier
Energético: papa al perejil en cuadritos
Menú fit: pechuga a la parrilla

Vegetales

Ensalada de Aguacate: maíz, arveja, lechuga crespa, lechuga morada, aguacate, tomate, aceituna morada y vinagreta de maracuyá
Toppings: pechuga salteada, mezclum de hortalizas, tomate en cubitos, mix de maíz y arveja, zanahoria rallada, remolacha
Aderezo: salsa tártara / vinagreta
Fruta: patilla / gajos de mandarina

Bebidas

Naranjada
Aqua vitae
Agua

Lonchera

Opciones de lonchera

Opción 1: tostada de pepperoni
Opción 2: quesadilla
Opción 3: frutos secos

Fruta

Fresa
Banano

Bebidas

Lácteo 1: yogurt natural
No lácteo: leche deslactosada / leche de almendras
Mandarinada

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: feijoada
Cereal: arroz blanco
Proteína: kofta / trucha menier
Energético: papa al perejil en cuadritos
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: bavaroise de mango

Vegetales

Ensalada de Aguacate: maíz, arveja, lechuga crespa, lechuga morada, aguacate, tomate, aceituna morada y vinagreta de maracuyá
Toppings: mezclum de hortalizas, tomate en cubitos, mix de maíz y arveja, zanahoria rallada, remolacha
Aderezo: vinagreta de perejil / aderezo
Fruta: patilla / gajos de mandarina

Bebidas

Naranjada
Aqua vitae
Agua

Bowls

Toppings

Coca típica Cambridge
Pechuga al ajillo
Nuggets
Quinua
Pasta penne
Lechuga lisa
Espinaca
Tomate
Mix de maíz y arveja
Láminas de zanahoria
Cebollitas ocañeras
Bastones de remolacha
Piña
Lentejas crocantes
Pico de gallo
Bastones de cábano
Queso salado
Queso parmesano
Arándanos

2025-02-19

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: crema de zanahoria
Cereal: arroz con fideos
Proteína: artisan meat burger / artisan chicken burger
Energético: papa chips
Menú maternal: crema de zanahoria con pollo
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: galleticas

Toppings

Lonjas de cuajada
Mezclum de hortalizas
Tomate cherry
Maíz tierno
Pepino en media luna
Ceviche de pimentón salteado
Aderezo: salsa tártara / vinagreta
Fruta: rodajas de naranja / banano con kumis

Menú vegetariano

Vegan burger

Bebidas

Jugo de fresa
Aqua vitae
Agua

Lonchera AM

Opciones de lonchera

Opción 1: caldo de pollo
Opción 2: galleta de soda con mermelada de mora
Opción 3: huevo revuelto

Menú maternal

Pancake de lentejas con huevos revueltos
Papilla de ahuyama

Fruta

Gajos de mandarina
Aguacate en cubos

Bebidas

Lácteo 1: yogurt natural
No lácteo: leche deslactosada / leche de almendras
Jugo de durazno

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: crema de zanahoria
Cereal: arroz con fideos
Proteína: artisan meat burger / artisan chicken burger
Energético: papa chips
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: galleticas

Vegetales

Ensalada de Invierno: lechuga crespa, melón, manzana verde, uva chilena, fresa, almendra laminada, queso y arándanos
Toppings: lonjas de cuajada, mezclum de hortalizas, tomate cherry, maíz tierno, pepino en media luna, ceviche de pimentón salteado
Aderezo: salsa tártara / vinagreta
Fruta: rodajas de naranja / banano con kumis

Bebidas

Jugo de fresa
Aqua vitae
Agua

Lonchera

Opciones de lonchera

Opción 1: caldo de pollo
Opción 2: galleta de soda con mermelada de mora
Opción 3: huevo revuelto

Fruta

Gajos de mandarina
Aguacate en cubos

Bebidas

Lácteo 1: yogurt natural
No lácteo: leche deslactosada / leche de almendras
Jugo de durazno

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: carrots velouté
Cereal: arroz con fideos
Proteína: artisan meat burger / artisan chicken burger
Energético: papa chips
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: queen roll

Vegetales

Ensalada de Invierno: lechuga crespa, melón, manzana verde, uva chilena, fresa, almendra laminada, queso y arándanos
Toppings: mezclum de hortalizas, tomate cherry, maíz tierno, pepino en media luna, ceviche de pimentón salteado
Aderezo: vinagreta de maracuyá / aderezo
Fruta: rodajas de naranja / banano con kumis

Bebidas

Jugo de fresa
Aqua vitae
Agua

Bowls

Toppings

Kibbes
Pechuga asada
Anillos de calamar
Arroz al limón
Tornillos de colores
Lechuga morada crespa
Lechuga batavia
Tomate cherry
Bastones de zanahoria
Cubos de pepino
Pimentones en julianas
Fríjol
Mango
Papa chip
Sour cream
Julianas de jamón
Rollitos de queso
Queso parmesano
Maíz tostado

2025-02-18

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: mute santandereano
Cereal: arroz nevado
Proteína: carne oreada / julianas de pechuga a la plancha
Energético: yuca con hogao
Menú maternal: crema de verdura con pollo
Menú fit: pechuga a la parrilla

Toppings

Huevo cocido
Mezclum de hortalizas
Tomate en cubitos
Coliflor
Maíz tierno salteado con salsa pomodoro
Pico de gallo
Aderezos: salsa tártara / teriyaki
Fruta: melón / uva isabel

Menú vegetariano

Mute vegano

Bebidas

Limonada de panela
Aqua vitae
Agua

Lonchera AM

Opciones de lonchera

Opción 1: sándwich al horno gratinado
Opción 2: pizza quiche gratinada
Opción 3: gelatina de colores

Menú maternal

Tostada francesa rellena de pollo con queso y cubitos de aguacate
Compota de fruta

Fruta

Pera picada
Maíz tierno

Bebidas

No lácteo: leche deslactosada / leche de almendras
Jugo de mora

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: mute santandereano
Cereal: arroz nevado
Proteína: carne oreada / julianas de pechuga a la plancha
Energético: yuca con hogao
Menú fit: pechuga a la parrilla

Vegetales

Ensalada Fresca: lechuga, espinaca, arveja, mazorca baby, cuajada, cherry, frutos secos y vinagreta de aguacate
Toppings: huevo cocido, mezclum de hortalizas, tomate en cubitos, coliflor, maíz tierno salteado con salsa pomodoro, pico de gallo
Aderezos: salsa tártara / teriyaki
Fruta: melón / uva isabel

Bebidas

Jugo de fresa
Aqua vitae
Agua

Lonchera

Opciones de lonchera

Opción 1: sándwich al horno gratinado
Opción 2: pizza quiche gratinada
Opción 3: gelatina de colores

Fruta

Pera picada
Maíz tierno

Bebidas

No lácteo: leche deslactosada / leche de almendras
Jugo de mora

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: mute santandereano
Cereal: arroz nevado
Proteína: carne oreada / julianas de pechuga a la plancha
Energético: yuca con hogao
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: queso de piña

Vegetales

Ensalada Fresca: lechuga, espinaca, arveja, mazorca baby, cuajada, cherry, frutos secos y vinagreta de aguacate
Toppings: mezclum de hortalizas, tomate en cubitos, coliflor, maíz tierno salteado con salsa pomodoro, pico de gallo
Aderezos: vinagreta de limón / aderezo
Fruta: melón / uva isabel

Bebidas

Jugo de fresa
Aqua vitae
Agua

Bowls

Toppings

Lomo al wok
Pechuga apanada
Cremoso de atún
Onigiris
Fetuccini
Lechuga crespa
Lechuga lisa
Tomate en cubitos
Coliflor encurtido en remolacha
Maíz tierno
Espárragos salteados
Huevo en rodajas
Piña
Chip de yuca
Pico de gallo
Chorizo acaramelado
Queso salado rallado
Queso parmesano
Nuez de Brasil

2025-02-17

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: crema de pollo
Cereal: arroz nevado
Proteína: lomo de cerdo bbq / pechuga gratinada en bechamel
Energético: maduro al horno
Menú maternal: crema de pollo
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: mini brownie

Toppings

Queso rallado
Mezclum de hortalizas
Tomate en rodajas
Guacamole
Pepino en rodajas
Zanahoria rallada
Aderezos: salsa tártara / vinagreta
Fruta: piña / manzana

Menú vegetariano

Filete de quinoa apanado

Bebidas

Jugo de lulo
Aqua vitae
Agua

Lonchera AM

Opciones de lonchera

Opción 1: croissant de queso
Opción 2: crepe cuatro estaciones
Opción 3: jamón de pavo

Menú maternal

Arepitas de maduro con bastones de queso
Papilla de patata

Fruta

Patilla
Melón

Bebidas

Lácteo: yogurt natural
No lácteo: leche deslactosada / leche de almendras
Jugo de fresa

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: crema de pollo
Cereal: arroz nevado
Proteína: lomo de cerdo bbq / pechuga gratinada en bechamel
Energético: maduro al horno
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: mini brownie

Vegetales

Ensalada Campesina: lechugas, tomate, arveja, pepino, zanahoria, aguacate, maíz tierno, vinagreta de mango
Toppings: queso rallado, mezclum de hortalizas, tomate en rodajas, guacamole, pepino en rodajas, zanahoria rallada
Aderezos: salsa tártara / vinagreta
Fruta: piña / manzana

Bebidas

Jugo de lulo
Aqua vitae
Agua

Lonchera

Opciones de lonchera

Opción 1: croissant de queso
Opción 2: crepe cuatro estaciones
Opción 3: jamón de pavo

Fruta

Patilla
Melón

Bebidas

Lácteo: yogurt natural
No lácteo: leche deslactosada / leche de almendras
Jugo de fresa

Menú

Almuerzo

Sopa / crema: chicken cream
Cereal: arroz nevado
Proteína: barboca pork / grained chicken
Energético: maduro al horno
Menú fit: pechuga a la parrilla
Postre: lemon pie

Vegetales

Ensalada Campesina: lechugas, tomate, arveja, pepino, zanahoria, aguacate, maíz tierno, vinagreta de mango
Toppings: repollo encurtido, tomate en rodajas, guacamole, pepino en rodajas, zanahoria rallada
Aderezos: vinagreta de mango
Fruta: piña / manzana

Bebidas

Jugo de lulo
Aqua vitae
Agua

Bowls

Toppings

Pechuga
Lomo salteado
Nuggets con miel
Arroz nevado
Tornillos de colores
Lechuga crespa
Lechuga lisa
Tomate en rodajas
Pepino en cubos
Bastones de zanahoria
Pepinillos
Maíz cremoso
Kiwi
Cubos de maduro
Cremoso de aguacate
Salchicha
Queso salado frito
Queso parmesano
Mix de frutos secos

2025-02-14

Menú

Almuerzo

Sopa/crema: sopa bullabesa de judías y verdura
Cereal: arroz castaño
Proteína: salmón pointe-a-pitre / bouef bourguignon
Energético: gratín dauphinois
Menú fit: pechuga a la parrilla
Menú maternal: velouté con pollo
Postre: petits coeur beurre

Toppings

Queso cuadritos
Mezclum de hortalizas
Cherry en cuartos
Mix de maíz, arveja y jamón
Zanahoria en julianas
Berenjena apanada
Salsa tártara / vinagreta
Mix de uvas / manzana royal

Menú vegetariano

Croqueta de salmón vegano

Bebidas

Limonada de coco
Aqua vitae
Agua

Lonchera AM

Opciones de lonchera

Opción 1: feria perrito caliente
Opción 2: sándwich de pollo
Opción 3: toppings: guacamole, queso cheddar, papa ripio, queso rallado

Menú maternal

Caldo de pollo con arepa de chía
Papilla de aguacate con banano

Fruta

Mango
Fresa

Bebidas

Opción de lácteo: leche deslactosada / yogurt natural
Opción no lácteo: leche de almendras
Jugo de naranja

Menú

Almuerzo

Sopa/crema: sopa bullabesa de judías y verdura
Cereal: arroz castaño
Proteína: salmón pointe-a-pitre / bouef bourguignon
Menú fit: pechuga a la parrilla
Energético: gratín dauphinois
Menú vegetariano: croqueta de salmón vegano
Postre: petits coeur beurre

Vegetales

Ensalada Nicoisse: rúgula, lechuga, huevo, cherry, cebolla roja, arveja, aceitunas negras y vinagreta de albahaca
Toppings: queso cuadritos, mezclum de hortalizas, cherry en cuartos, mix de maíz, arveja y jamón, zanahoria en julianas, berenjenas apanadas
Toppings: salsa tártara / vinagreta, mix de uvas, manzana royal

Bebidas

Limonada de coco
Aqua vitae
Agua

Lonchera

Opciones de lonchera

Opción 1: feria perrito caliente
Opción 2: sándwich de pollo
Opción 3: toppings: guacamole, queso cheddar, papa ripio, queso rallado

Fruta

Mango
Fresa

Bebidas

Opción de lácteo: leche deslactosada / yogurt natural
Opción no lácteo: leche de almendras
Jugo de naranja

Menú

Almuerzo

Sopa/crema: sopa bullabesa de judías y verdura
Cereal: arroz castaño
Proteína: salmón pointe-a-pitre / bouef bourguignon
Menú fit: filete de pechuga a la parrilla
Energético: gratín dauphinois
Menú vegetariano: arroz salteado
Postre: montadito de arequipe y bayas silvestres

Vegetales

Ensalada Nicoisse: lechuga, huevo, cherry, cebolla roja, arveja, aceitunas negras y vinagreta
Toppings: mezclum de hortalizas, cherry en cuartos, mix de maíz, arveja y jamón, zanahoria en julianas, berenjenas apanadas
Toppings: vinagreta de aguacate y cilantro / aderezo, mix de uvas, manzana royal

Bebidas

Limonada de coco
Aquae vitae
Agua

Bowls

Toppings

Carne salteada
Pechuga al curry
Mix de embutidos
Arroz al limón
Fideos de udon
Lechuga morada
Rúgula
Zanahoria laminada
Tomate cherry
Mango en cubos
Maíz tostado
Mazorca baby
Brócoli
Mozarella en cubos
Pichaque
Pepinillos
Chips de arracacha
Queso parmesano
Frutos secos

2025-02-13

Menú

Almuerzo

Sopa/crema: mute santandereano
Cereal: arroz blanco
Proteína: carne oreada / pollo a la comunera
Energético: chips de yuca
Menú fit: pechuga a la parrilla
Menú maternal: crema de verdura con pollo

Toppings

Huevo cocido
Mezclum de hortalizas
Tomate en cubitos
Coliflor
Maíz tierno salteado con salsa pomodoro
Pico de gallo
Salsa tártara / teriyaki
Naranja / durazno

Menú vegetariano

Mute vegano

Bebidas

Limonada de panela
Aqua vitae
Agua

Lonchera AM

Opciones de lonchera

Opción 1: almojábana
Opción 2: pan rollito de queso
Opción 3: huevo cocido 100%

Menú maternal

Almojábana con bastones de queso y cubitos de aguacate
Compota de fruta

Fruta

Melón
Kiwi

Bebidas

Opción de lácteo: leche deslactosada / yogurt natural
Opción no lácteo: leche de almendras
Jugo de maracuyá

Menú

Almuerzo

Vegetales

Bebidas

Limonada de coco
Aqua vitae
Agua

Lonchera

Opciones de lonchera

Opción 1: feria perrito caliente
Opción 2: sándwich de pollo
Opción 3: toppings: guacamole, queso cheddar, papa ripio, queso rallado

Fruta

Mango
Fresa

Bebidas

Opción de lácteo: leche deslactosada / yogurt natural
Opción no lácteo: leche de almendras
Jugo de naranja

Menú

Almuerzo

Vegetales

Bebidas

Limonada de coco
Aquae vitae
Agua

Bowls

Toppings

Un descanso con sabor y bienestar

En nuestra cafetería, creamos un espacio donde el sabor y la nutrición se encuentran para recargar energías y disfrutar de cada momento del día escolar. Ofrecemos una deliciosa variedad de snacks, jugos naturales, sándwiches frescos y productos de panadería, cuidadosamente seleccionados para equilibrar sabor y salud. Sabemos lo esencial que es una pausa revitalizante, por eso cada opción está pensada para brindar a nuestros estudiantes la energía necesaria para seguir aprendiendo y creciendo.